LA FROMAGERIE

- FROMAGE FERMIER - 

Fromages

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Nous transformons depuis maintenant plus de vingt ans une partie de notre production laitière en fromage fermier "Le Champ sur Base" dans le cadre d'une entreprise familiale employant 5 salariés. Nos fromages sont moulés traditionnellement à la louche afin de respecter au maximum les valeurs d'un produit fermier. 

Nous sommes toujours à la recherche d'innovation pour développer de nouveaux produits ce qui nous permet de proposer à nos clients une gamme large de produits fermiers. Nous fabriquons des fromages frais natures ou aromatisés (noix, échalote, ail et fines herbes etc...), des fromages affinés, du lait pasteurisé en bouteille ainsi que des fromages blancs en faisselle ou battus. 

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© 2018 La ferme du champ Roy